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超香牛肉土豆条

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Sunny2872的厨房  Sunny2872
感觉土豆炖牛肉有点花时间，来个精简版的土豆炒牛肉吧😄

用料  

土豆 1个
牛肉 250克

超香牛肉土豆条的做法  

  1. 牛肉逆着纹路切片，加料酒，淀粉腌制10分钟左右

    超香牛肉土豆条的做法 步骤1

  2. 土豆切成小条，冲洗掉表面淀粉

    超香牛肉土豆条的做法 步骤2

  3. 下姜蒜，花椒爆香，再下牛肉，翻炒至颜色变了就可以盛出，油多加一点，因为有淀粉会粘锅

    超香牛肉土豆条的做法 步骤3

  4. 单独炒土豆条，油要多倒一点，以免粘锅，炒到快熟的时候倒入牛肉一起翻炒，加料酒，生抽，盐调味

    超香牛肉土豆条的做法 步骤4

  5. 最后加葱花和辣椒翻炒一会儿出锅

    超香牛肉土豆条的做法 步骤5

小贴士

油要尽量多放点！

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超香牛肉土豆条相关分类

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该菜谱发布于 2019-10-26 18:26:34
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