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长汀客家汆猪肉汆猪肝
长汀客家汆猪肉汆猪肝
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木木彼岸
长汀家家户户必吃的菜
只是我们家的做法，未必标准～
可以汆牛肉汆猪肉猪肝猪腰母鸡等
用料
猪肉
100克
猪肝
100克
葱
1根
姜
3片
米酒
1勺
胡椒粉
1克
长汀客家汆猪肉汆猪肝的做法
切薄片，我这有点太厚。放点盐、酱油、油腌一下
放地瓜粉抓匀
烧水
水开后把肉放进去
放盐、姜
加点酒去腥提鲜
加点葱
出锅加点油、胡椒粉，搞定
开吃～
小贴士
猪肉最好是瘦肉
肉要新鲜才好吃
肉质要好。
上传你做的长汀客家汆猪肉汆猪肝
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该菜谱发布于 2019-10-26 18:49:52
209 收藏
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