翡翠饺子
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人做过这道菜
大晨小语
用料
翡翠饺子的做法
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菠菜榨汁，过滤后和面，再和一个正常的面团，然后盖好。备用
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南瓜擦丝，加入盐，放置十分钟，然后滤水，肉要提前加入酱油，盐，葱姜，耗油腌渍一会。和滤水的南瓜搅合均匀。然后取一团白面和绿面，用绿色的面把白面包裹，切均匀小块。如右下图。
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我捏形状有待改善😂
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出锅后的样子
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南瓜馅的饺子一定要配上大蒜才好吃。
小贴士
我家人口多，用量大，无法准确单位，根据自家情况适量，中间有好几步都忘记拍了。
