鹰嘴豆肉松夹心软饼

准备食材如图。我买的是即食鹰嘴豆，可以直接用。如果不是即食的鹰嘴豆，需要提前一晚泡好，煮30分钟左右熟透去皮

把鹰嘴豆，鸡蛋还有牛奶放入料理机中

搅打细腻

筛入面粉（我偷懒直接倒进去了）

搅拌均匀至无颗粒即可

锅内刷一层薄油，记得全程小火

倒入薄薄的一层面糊

放上适量的肉松，我这个太少了

再倒入适量的面糊，盖住肉松

这个量刚好做四个

出现小气泡后 翻面

再煎1-2分钟左右熟透就可以出锅了 七孔锅绝对是手残党必备品！

出锅

松松软软超好吃，我这个肉松放的太少了哈哈

早餐：鹰嘴豆肉松夹心软饼，双色卡通曲奇，配上好喝的酸奶谷物圈，完美

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