桂花酱之过夜吐司华丽变身

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上大学时有一个选修课叫西点,当时再诸多选修课之中,我毫不犹豫就选了这一门,在第一节课上学的就是这个西多士,老师说这款甜品是非常简单操作,但是又非常好吃的一款,当时不信现在想想他说的是对的。今天就来做一个桂花酱之过夜吐司华丽大变身。母上大大最近给我寄了好多罐桂花酱吃不完呀,变着法子吃了,今天做的这一款加了桂花酱出乎我的意料,口感非常的好,煎完的西多士外脆里嫩像布丁的口感,加上桂花酱香香的。强烈推荐哦,现在我们就来操作吧。

用料  

黄油 20克
鸡蛋 1个
牛奶 150 ml
过夜吐司 3片
桂花酱 30克

桂花酱之过夜吐司华丽变身的做法  

  1. 过夜吐司切片。

    桂花酱之过夜吐司华丽变身的做法 步骤1
  2. 切掉边角对半切成三角形。

    桂花酱之过夜吐司华丽变身的做法 步骤2
  3. 准备好材料牛奶,鸡蛋液,黄油。

    桂花酱之过夜吐司华丽变身的做法 步骤3
  4. 吐司浸泡在牛奶里,让吐司喝饱牛奶。

    桂花酱之过夜吐司华丽变身的做法 步骤4
  5. 反一面让吐司两面都喝饱牛奶

    桂花酱之过夜吐司华丽变身的做法 步骤5
  6. 把喝饱牛奶的吐司放到鸡蛋液里裹匀。

    桂花酱之过夜吐司华丽变身的做法 步骤6
  7. 反一面两面都要裹匀鸡蛋液。

    桂花酱之过夜吐司华丽变身的做法 步骤7
  8. 平底锅放入黄油这一步很重要,黄油可以增加西多士的香味。

    桂花酱之过夜吐司华丽变身的做法 步骤8
  9. 下锅煎至两面金黄。

    桂花酱之过夜吐司华丽变身的做法 步骤9
  10. 反一面煎看起来口感很不错咯。

    桂花酱之过夜吐司华丽变身的做法 步骤10
  11. 这就是母上大大寄来的桂花酱,我们那都是这样红彤彤的丹桂做的桂花酱颜色可好看了。

    桂花酱之过夜吐司华丽变身的做法 步骤11
  12. 抹上桂花酱上盘咯

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  13. 来~张嘴

    桂花酱之过夜吐司华丽变身的做法 步骤13
  14. 给桂花来张特写

    桂花酱之过夜吐司华丽变身的做法 步骤14
 

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该菜谱发布于 2019-10-27 09:19:31
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