5分钟速成营养早餐

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一道包含牛奶+鸡蛋+五谷杂粮超级营养的集合体玉米饼,最主要的是快手版不用发酵哦,你还在路上买早餐么,快和我一起给自己一个甜蜜的早晨吧~

用料  

鸡蛋 2个
白糖 2勺
玉米面 小半碗
纯牛奶 1/5

5分钟速成营养早餐的做法  

  1. 首先准备出3个小碗一个盘子。
    1个小碗装上适量玉米饼,蛋清和蛋黄分别装在另外两个小碗里!
    其中蛋清要加两勺糖打发,如图。
    蛋黄加适量纯牛奶打发。

    5分钟速成营养早餐的做法 步骤1
  2. 如图:
    1、先把加了牛奶打发后的蛋黄倒进玉米面,边倒边搅拌。
    2、再把加了糖打发后的蛋清倒进玉米面,同样边倒边搅拌。

    5分钟速成营养早餐的做法 步骤2
  3. 最后是这种,可以流动略粘稠,不要太水,牛奶放多了就再加勺玉米面进去吧!

    5分钟速成营养早餐的做法 步骤3
  4. 适量倒进不粘锅平底锅,往中间倒,它会自动行成一个圆,两三秒钟小饼边就会凝固,用铲子轻松翻面,1~2秒出锅!

    和上一期早餐不同,玉米饼甜口,所以可以配上好吃的番茄酱哦!

    5分钟速成营养早餐的做法 步骤4

小贴士

1、最好用细玉米面,这样既好操作,又能发挥玉米香甜的味道。
2、注意面粉溶水性,适当调节牛奶用量,面糊不要太稠。
3、蛋清要打发到位。
4、烙制过程,新手小火!
最后祝大家都有一个愉悦的早晨,今天分享就到这里,感谢分享收藏!
 

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该菜谱发布于 2019-10-27 09:35:56
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