卤牛肉

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用料  

牛肉牛筋
八角桂皮(老妈家没找到其他的)无大碍
大葱,生姜,冰糖

卤牛肉的做法  

  1. 牛肉牛筋放入姜片料酒焯水

    卤牛肉的做法 步骤1
  2. 放入底油,大料葱姜爆香

    卤牛肉的做法 步骤2
  3. 放入之前焯过水的牛肉汤

    卤牛肉的做法 步骤3
  4. 放生抽,老抽,冰糖

    卤牛肉的做法 步骤4
  5. 放入主角牛肉牛筋,开始卤,烧开之后转小火一个半小时

    卤牛肉的做法 步骤5
  6. 完成啦,晾凉再切,晾凉再切,晾凉再切

    卤牛肉的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2019-10-27 10:09:13
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