牛耳公
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人做过这道菜
芳爱尚零点love
还记得那儿时的记忆吗？[呲牙]
脆脆的，香香的，嚼起来…
一片片，吃了停不下来
以前只知道吃，都不知道怎么做的[捂脸]
所以就折腾折腾，第一次做[色]
脆脆的，香香的，嚼起来…
一片片，吃了停不下来
以前只知道吃，都不知道怎么做的[捂脸]
所以就折腾折腾，第一次做[色]
用料
| 低粉300g | |
| 牛奶95g | |
| 红糖22g冲75g的水 |
牛耳公的做法
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全部准备好材料，红糖要用温水化开
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揉成团，盖保鲜膜醒15分钟
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忘了拍两个面团，赶平，白面团在下面，黑的在上面，在赶一下一起卷起来，包保鲜膜急冻，一定要急冻，冻一个钟头左右，拿出来切，切越薄越好
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切成这样一定要分开
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油温5成热下锅
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成品出来了
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冷却包装密封
小贴士
我也是第一次做，非常成功，糖和水要看自身粉的吸水量哦😊我也是大概这样子，不够就添加一点奶或水，自己做给小孩吃更放心😊
