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黄油干煎小鲳鱼

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用料  

鲳鱼 15条
淀粉 3勺
姜 3片
葱 3根
盐 三分之一勺
料酒 2勺
黑胡椒 1勺
红烧酱油 1勺
薄盐生抽 2勺

黄油干煎小鲳鱼的做法  

  1. 洗净改刀切片，因为鲳鱼很小，去头去尾煎起来方便。

    黄油干煎小鲳鱼的做法 步骤1

  2. 切斜刀方便腌制时入味

    黄油干煎小鲳鱼的做法 步骤2

  3. 以上调料勺以这个勺为准

    黄油干煎小鲳鱼的做法 步骤3

  4. 加入所以调料腌制一会

    黄油干煎小鲳鱼的做法 步骤4

  5. 加生粉锁住调味料腌制二小时左右

    黄油干煎小鲳鱼的做法 步骤5

  6. 锅内放黄油中小火煎至两面金黄色

    黄油干煎小鲳鱼的做法 步骤6

  7. 出锅装盘

    黄油干煎小鲳鱼的做法 步骤7

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黄油干煎小鲳鱼相关分类

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该菜谱发布于 2019-10-27 12:29:57
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