虾仁洗干净，用少许盐、胡椒粉，料酒，姜末拌匀码味15分钟(我用的冻虾仁，鲜虾最好)
板栗先煮到九层熟，差不多全熟
冬瓜切片煮至七层熟，捞起备用。
倒油先放入姜片，再倒入虾仁后翻炒。翻炒至6层熟起锅。
将备好的姜、蒜片、大葱段放入锅中爆香后下入煮好的冬瓜板栗，翻炒10下后下入虾仁，加入耗油，鸡精翻炒均匀起锅。
上传你做的冬瓜板栗虾仁
綄鎂誓言-1
