家庭版焖豆腐

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用料  

豆腐 4块
酱油 1勺
一勺或多点
半勺
耗油 半勺
适量
淀粉 半勺
蒜末 两瓣
有条件的放

家庭版焖豆腐的做法  

  1. 准备豆腐洗净

    家庭版焖豆腐的做法 步骤1
  2. 切成这样(其实剁碎更入味,更好吃)

    家庭版焖豆腐的做法 步骤2
  3. 把准备好的盐塘水耗油酱油蒜末淀粉和一些水调成这样(那个勺子就是我用来衡量酱油等)

    家庭版焖豆腐的做法 步骤3
  4. 起锅烧油,加豆腐炒至变黄或者煎,然后加调好的酱,可以适量在加点水,然后调味(如果太咸加白糖调 )一分钟后出锅

小贴士

最好剁碎,因为剁碎就会容易入味点。我这次做得不够入味,还是有少少遗憾,
 

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该菜谱发布于 2019-10-27 13:38:09
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