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味道浓郁的黄油大蒜炒蛤蜊

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用料  

蛤蜊 2斤
黄油 20克
大蒜头 4瓣
柠檬 1个
香菜 适量
黄酒 适量
海盐 适量
黑胡椒 适量

味道浓郁的黄油大蒜炒蛤蜊的做法  

  1. 蛤蜊吐净沙子，清洗干净。大蒜头切碎备用

  2. 加热油锅，放入黄油，待黄油融化后放入蒜泥，炒出香味，倒入蛤蜊，黄酒。加盖，中大火煮至蛤蜊开口。

  3. 最后淋入柠檬汁，撒香菜碎，加海盐和黑胡椒调味，搅拌均匀即可。

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该菜谱发布于 2019-10-27 14:18:14
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