美味简单易上手De红烧土豆
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人做过这道菜
≈午后红茶≈
孩子喜欢吃土豆，就各种土豆变样做。其中这道，即简单又好吃，你也可以试试看。
用料
美味简单易上手De红烧土豆的做法
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1.土豆去皮，用一把勺子将土豆挖成小块（这样做出的土豆口感更好）
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2.挖好后的样子
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3.准备切葱花，蒜切末，一个大料。
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4.锅内热油，爆香葱花和大料
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5.下锅翻炒至土豆微变色撒盐，继续翻炒均匀
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6.蚝油和生抽入锅炒匀
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7.加开水没过土豆，盖锅盖转小火炖至水快干
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8.加入蒜末翻炒至水干后立即关火，不要糊锅了
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9.起锅装盘，上面可以再撒点葱花。嗯，配上米饭真香！
小贴士
菜品中的盐和蚝油生抽都是估计的,实际用量可以根据个人口味调整一下。
最后放蒜末是为了让土豆有蒜香味儿，所以加蒜末后不要炒时间长了，否则蒜味会消失。如果不喜欢蒜香可以不放。
最后放蒜末是为了让土豆有蒜香味儿，所以加蒜末后不要炒时间长了，否则蒜味会消失。如果不喜欢蒜香可以不放。
