😋吮指干煎蟹🦀

Name: 😋吮指干煎蟹🦀
Ingredients: 9片姜; 3勺料酒; 1勺盐; 4只大闸蟹; 4勺食用油

2 人做过这道菜

乔艾斯厨房

蟹老板表示你们慢慢聊，他有事先走了😹

用料

姜	9片
料酒	3勺
盐	1勺
大闸蟹	4只
食用油	4勺

😋吮指干煎蟹🦀的做法

清洗大闸蟹后，在水里加点白酒浸泡，灌醉它😬晃到它😈，让它慢慢失去知觉😂
备好料酒、姜片、盐
美美的写真摆一张，假装又回到了阳澄湖老家🤣
热锅冷油中火煎姜片☺️
🦀大闸蟹腹部朝上，露出它的腹肌😅，加入一碗水、备好的盐和料酒，盖上锅盖，开大火烹煮至收干水份。
喷香、吮指😋
姜片也很好吃喔😋

小贴士

防止蟹膏溢出，腹部朝上煮蟹。全程大火烹煮。

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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😋吮指干煎蟹🦀相关分类

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该菜谱发布于 2019-10-27 14:46:14

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