柠檬泡凤爪
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A-PXC
用料
柠檬泡凤爪的做法
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鸡爪去掉指甲切成两半，切好的鸡爪冷水下过煮，水开后加入2勺料酒去腥在煮5分钟出锅，出锅后用冷水快速冲凉鸡爪，鸡爪冲凉后备用，
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香菜，小葱，洋葱，小米椒切小块，姜，蒜切丝，柠檬切片备用，烧壶热水放凉备用或者直接用矿泉水。
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煮好的鸡爪加入刚切好的所有配料，加入适量的盐，鸡精，在加入陈醋2勺，酱油20克，香油3勺，冰糖10块，在加入凉白开漫过鸡爪，搅拌均匀用保鲜膜封上放入冰箱保鲜4小时让鸡爪入味就可以吃了，放冰箱保鲜可以吃一星期，
