米饭 | 看自己的饭量 |
鸡蛋 | 1个 |
胡萝卜 | 1根 |
菠菜 | 适量 |
黄瓜 | 1根 |
香菇 | 3个 |
豆芽(绿/黄)都可 | 适量 |
韩国辣酱 | 3勺 |
盐 | 1克 |
酱油 | 一勺 |
雪碧 | 两勺 |
白砂糖 | 随缘(3克左右) |
蒜末 | 2瓣 |
白色熟芝麻 | 随缘 |
香油 | 1勺 |
先煮饭
将部分食材洗净后,切丝(胡萝卜🥕、黄瓜🥒)
香菇、胡萝卜丝🥕、豆芽、菠菜分别焯水备用
把🥚鸡蛋打散 然后开火加油 加入蛋液(加入二分之一的蛋液,我们要煎两张小蛋饼)一面煎制金黄后 然后小心翼翼的翻过来煎另一面🌝
把香菇切片、将蛋皮一切二然后叠在一起切成很多很多条条。不喜欢吃香菇身体的同学可以把它们拔了!
拿出一个小碗🥣将韩国辣酱、雪碧、生抽、香油、盐🧂、糖、大蒜末、芝麻放进去,疯狂搅拌。
最后一步就是摆盘啦 ,可以按照我这样,也可以按照你自己的想法~