小白也能做的粉丝包
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人做过这道菜
coco_sweet
我是一个地道的南方人，尝试做包子的其中一个原因是我不会做菜，因为经常被别人说不会做菜，所以就想尝试着做点别人不轻易会做的。这个粉丝包很适合新手小白。
用料
小白也能做的粉丝包的做法
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将酵母用水化开。借助一双筷子，一个大碗，将面粉、糖、盐、酵母水搅拌成絮状，和面成光滑的面团。然后分剂子，我把面团分成六等份。然后借助擀面杖擀皮，包子皮中间厚四周薄。
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然后就是包包子啦！其实我也不会捏包子的褶子。
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发酵。有发酵箱最好。没有就用蒸锅，锅里水烧热，不要太烫，不然会烫死酵母，盖锅盖发酵半个小时，根据气温酌情增减发酵时间。
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开中火蒸12分钟。关火焖3分钟就可以出锅啦！
小贴士
做包子不一定要厨师机，自己也可以和面。
水要根据面粉的吸水量酌情增减，我这水量做出来的面团是比较软的，软的面团比较好包包子。
根据个人口味加其他料和粉丝一起炒。或者把粉丝馅换成其他馅料。
这个包子皮是百搭基础皮。
水要根据面粉的吸水量酌情增减，我这水量做出来的面团是比较软的，软的面团比较好包包子。
根据个人口味加其他料和粉丝一起炒。或者把粉丝馅换成其他馅料。
这个包子皮是百搭基础皮。
