星空✨🌌马卡龙

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奶油自己打发,糖粉和白砂糖不一样

用料  

糖粉 50克
糖粉(笫二次) 35克
砂糖 45克
杏仁粉 50克
蛋白 45g
奶油 适量克

星空✨🌌马卡龙的做法  

  1. 材料自看,奶油自己打发

    星空✨🌌马卡龙的做法 步骤1
  2. 杏仁粉筛入,同时加入糖粉50g

    星空✨🌌马卡龙的做法 步骤2
  3. 蛋白打发

    星空✨🌌马卡龙的做法 步骤3
  4. 打发时加白糖

    星空✨🌌马卡龙的做法 步骤4
  5. 倒入"杏仁粉糖"(杏仁粉糖教程在步骤2里)

    星空✨🌌马卡龙的做法 步骤5
  6. 搅拌

    星空✨🌌马卡龙的做法 步骤6
  7. 倒入另一个空碗中

    星空✨🌌马卡龙的做法 步骤7
  8. 调色

    星空✨🌌马卡龙的做法 步骤8
  9. 挤入平炉

    星空✨🌌马卡龙的做法 步骤9
  10. 撒上糖粉

    星空✨🌌马卡龙的做法 步骤10
  11. 放入考箱烤

    星空✨🌌马卡龙的做法 步骤11
  12. 挤上奶油

    星空✨🌌马卡龙的做法 步骤12
  13. 盖上

    星空✨🌌马卡龙的做法 步骤13
  14. 完成👌🏻

    星空✨🌌马卡龙的做法 步骤14
 
该菜谱发布于 2019-10-27 15:49:48
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