生炒牛肉饭

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单身狗套餐-生炒牛肉饭配海带猪骨汤

用料  

牛肉 200克
鸡蛋 2-3个
菜心 150克
红葱头 适量
大葱葱白 适量
姜末 适量
适量
适量
老抽 1勺
生抽 2-3勺

生炒牛肉饭的做法  

  1. 米饭最好用剩饭,红葱头,大葱葱白切碎,姜切末,牛肉切末

    生炒牛肉饭的做法 步骤1
  2. 菜心洗净切碎

    生炒牛肉饭的做法 步骤2
  3. 牛肉末中放入胡椒粉,食用油,一点点盐拌匀腌制5分钟

    生炒牛肉饭的做法 步骤3
  4. 鸡蛋滑散盛出备用

    生炒牛肉饭的做法 步骤4
  5. 热锅爆香葱白红葱头碎

    生炒牛肉饭的做法 步骤5
  6. 放入牛肉末炒散

    生炒牛肉饭的做法 步骤6
  7. 炒散后倒入少许糖,盐和老抽上色

    生炒牛肉饭的做法 步骤7
  8. 倒入米饭炒散

    生炒牛肉饭的做法 步骤8
  9. 倒入鸡蛋,加入少许生抽,盐和糖调味

    生炒牛肉饭的做法 步骤9
  10. 最后倒入菜心碎翻炒至断生即可

    生炒牛肉饭的做法 步骤10
  11. 非常好吃的生炒牛肉饭

    生炒牛肉饭的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2019-10-27 16:59:51
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