生菜肉卷(ロールキャベツのレタスバージョン)

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日本家庭料理ロールキャベツ,原本是包菜做的,试着用了生菜,也很不错

用料  

猪肉 250克
蘑菇 3个
鸡蛋 1个
蚝油 2勺
黑胡椒 1勺
生菜 2棵
芝士 1片

生菜肉卷(ロールキャベツのレタスバージョン)的做法  

  1. 蘑菇切碎(香菇或口蘑),与猪肉馅、鸡蛋、蚝油、黑胡椒拌匀

    生菜肉卷(ロールキャベツのレタスバージョン)的做法 步骤1
  2. 生菜(包菜/白菜都可以)烫一分钟变软后,包两勺肉卷起来。可以在卷肉前先铺一小片芝士、再放肉卷起。

    生菜肉卷(ロールキャベツのレタスバージョン)的做法 步骤2
  3. 包好后口朝下放入蒸锅,蒸15分钟。

    生菜肉卷(ロールキャベツのレタスバージョン)的做法 步骤3
  4. 出锅摆盘。蒸出的汤汁一起倒出来就好。

    生菜肉卷(ロールキャベツのレタスバージョン)的做法 步骤4
  5. 加芝士的话最好先铺芝士再卷肉哦~不然芝士容易漏出来

    生菜肉卷(ロールキャベツのレタスバージョン)的做法 步骤5

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生菜肉卷(ロールキャベツのレタスバージョン)相关分类

该菜谱发布于 2019-10-27 17:09:09
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