有点烧烤味的鸡胸肉
0
人做过这道菜
看我的任意门呢
用料
有点烧烤味的鸡胸肉的做法
-
1个土豆切小片（记得放水过滤一下以免粘锅）1块鸡胸肉切片加入一勺淀粉、小半匙盐和2片姜腌15分钟，6个尖椒切滚刀，半个洋葱切片（鸡胸肉、洋葱和土豆片大小差不多），姜蒜切好备用
-
锅中倒油，先炒鸡胸肉炒熟，捞出沥干油
-
倒油，先放姜蒜炒香，倒入尖椒和洋葱炒2分钟左右
-
倒入土豆片，翻炒至土豆变色，带点小锅巴最好
-
倒入鸡胸肉
-
放入3勺酱油、2勺蚝油、半匙花椒粉、半匙孜然、半匙辣椒酱、2勺鸡精，翻炒均匀出锅
