先把鸡蛋、白糖、黄油、朗姆酒、些许肉桂粉、一丁点点盐搅拌均匀,再分四次加入面粉和榛子碎、淀粉,每次都是先加面粉,再加榛子碎,然后加入烘焙发酵粉
模具内倒油,涂抹均匀,然后倒入面包碎,让面包碎均匀地覆盖刷过油的地方,倒出剩余的面包碎
倒入模具,只加入模具容量三分之一的蛋糕糊
放入预热过的烤箱,190度,55分钟(蛋糕表面颜色稍变深)
烤好后取出烤箱并冷却十分钟,随后将其倒出,切片摆盘
榛子碎是这样的~主要给你们参考粗细程度,因为我在超市还看到了一款磨得很粗的~
上传你做的德式经典朗姆酒榛子蛋糕