蜜汁叉烧 烤梅花肉

7.8 综合评分
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叉烧需要肥瘦相间,不然太柴。梅花肉是最好的选择。

用料  

梅花肉 400克
叉烧酱 80克
蚝油 50克
酱油 10克
蜂蜜 2勺
20克

蜜汁叉烧 烤梅花肉的做法  

  1. 梅花肉一切二。洗净。

    蜜汁叉烧  烤梅花肉的做法 步骤1
  2. 放入酱油,蚝油,叉烧酱,姜蓉,蜂蜜腌制。起码腌制8小时。

    蜜汁叉烧  烤梅花肉的做法 步骤2
  3. 取出裹上铝箔,在电烤箱170度烤30分钟,去除上面的铝箔,190度再烤10分钟。冷却半小时后,取出切片。

    蜜汁叉烧  烤梅花肉的做法 步骤3

小贴士

最好用蜂蜜。

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该菜谱发布于 2019-10-27 19:07:32
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