夹心饼干

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用料  

饼干 适量
少许
黄油 5克
红心火龙果 1个
棉花糖 350克
奶粉 100克

夹心饼干的做法  

  1. 黄油放入不粘锅融化后加入棉花糖,小火将棉花糖融化(跟做雪花酥差不多)成奶油状后加入火龙果,不断搅拌,中间会有很多气泡,不要急,继续搅拌直到气泡消失,一定记住小火小火。稍微粘稠后加入花生碎,继续搅拌均匀,关火

    夹心饼干的做法 步骤1
  2. 在模具里洒满奶粉,再放置好饼干,不要重叠,然后将酱料缓缓倒入。

    夹心饼干的做法 步骤2
  3. 再在上面贴上饼干,撒上奶粉,要均匀点哦

    夹心饼干的做法 步骤3
  4. 用刀切出形状,然后每一个的切面沾上奶粉就完成了。

    夹心饼干的做法 步骤4

小贴士

夹心酱冷了后口感很好,即不会太软也不会粘牙,跟饼干酥脆的口感搭配刚刚好,这夹心绝对是豪华版的。
 
该菜谱发布于 2019-10-27 19:21:02
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