无油烤鸡胸肉

8.9 综合评分
8 人做过这道菜
要注意健康,又嘴馋怎么办?就给宝宝做无油版的烤鸡胸肉。隔壁小孩馋的也来舔手指啦。

用料  

鸡胸肉 1个
鸡蛋 1只
1勺
胡椒粉 适量
生抽 2勺
蚝油 1勺
料酒 1勺
2片切丝
面包糠 150克

无油烤鸡胸肉的做法  

  1. 将鸡胸肉切条,面包糠外的上述材料均匀腌制30分钟。滚上面包糠。

    无油烤鸡胸肉的做法 步骤1
  2. 烤箱190度预热5分钟,烤20分钟。
    蘸酱自选,番茄酱小孩子最爱。
    还可以沾蛋黄酱、千岛酱、泰式辣酱。

    无油烤鸡胸肉的做法 步骤2

小贴士

家里没有五香粉,加点五香粉味道更丰富。如果想肉质更嫩,可以裹一层面粉、再裹一层蛋液、然后裹面包糠。我是纯粹懒,还有想着加面粉和蛋液热量无形中又增加一些。

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 

无油烤鸡胸肉相关分类

该菜谱发布于 2019-10-27 19:28:58
1372 收藏


无油烤鸡胸肉的答疑

  • kunDya  2022-08-17  
    0
    可以把面包糠替换成炸鸡裹粉吗
    作者回复 2022-09-03  
    当然可以,但炸鸡粉我烤过不行,换空气炸锅还行
  • 原来的我_z4l3  2022-01-28  
    0
    我烤出来颜色发白什么原因呢,
    作者回复 2022-02-07  
    面包糠有两种颜色 一种白糠一种黄色的 您看看是不是颜色不一样?

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