素炒小油菜

Name: 素炒小油菜
Ingredients: 若干小油菜; 3-4瓣大蒜; 2-3个干辣椒; 适量生抽; 1小勺蚝油; 三分之一瓶盖料酒; 适量鸡精; 适量食盐

7.6 综合评分

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李杨的私房菜

这道素菜味道很不错哦……清脆爽口😋

用料

小油菜	若干
大蒜	3-4瓣
干辣椒	2-3个
生抽	适量
蚝油	1小勺
料酒	三分之一瓶盖
鸡精	适量
食盐	适量

素炒小油菜的做法

新鲜小油菜
洗干净用刀把一棵棵小油菜从中间切开两半
大蒜切片
锅中放少许油，放入干辣椒、大蒜爆香
倒入小油菜翻炒一下
加入料酒、生抽、蚝油、鸡精、食盐，翻炒均匀直到把小油菜水份炒出，炒至入味即可，不用炒很久哦……
一盘清脆爽口的小油菜就做好啦……🤣

小贴士

这道小油菜还可以加点新鲜香菇，炒出来味道也不错哦🥰

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该菜谱发布于 2019-10-27 19:41:02

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