好吃美味的香菇烧排骨
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人做过这道菜
陆壹拾柒
每天一买菜就愁 一到晚上也愁
不知道吃什么好 翻来覆去就那些菜色
只能尽可能的搭配出花样来～
下午喝了一肚子的茶水
突然就想吃些重口味的菜色
于是有了这道香菇烧排骨～
不知道吃什么好 翻来覆去就那些菜色
只能尽可能的搭配出花样来～
下午喝了一肚子的茶水
突然就想吃些重口味的菜色
于是有了这道香菇烧排骨～
用料
好吃美味的香菇烧排骨的做法
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把干香菇用冷水泡发2小时左右发开 洗净沥干水分待用
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排骨洗干净沥干水分待用
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烧热锅 倒入少许色拉油 加热后将姜片 蒜瓣 干辣椒 花椒一起下锅爆香
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放入排骨翻炒至变色
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加入料酒 老抽 生抽 冰糖 醋 五香粉 白胡椒粉 继续翻炒2-3分钟
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放入香菇翻炒几下 倒入适量的冷水 大火烧开10分钟后换小火煮20分钟 加入盐翻炒后 用一勺淀粉放进小碗加冷水搅拌均匀倒入锅中勾芡 加入鸡精后翻炒几下就可以出锅啦～
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盛入盘中 撒点香菜碎做装饰就OK啦～
一起开动吧！
