电饭锅南瓜糕「极简版」

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剩半个南瓜,换种吃法。

用料  

普通面粉 350克
贝贝南瓜 半个克
红糖 适量克
红枣 8颗

电饭锅南瓜糕「极简版」的做法  

  1. 蒸熟的南瓜里加入红糖,搅拌。

    电饭锅南瓜糕「极简版」的做法 步骤1
  2. 捣成南瓜泥后,加入红枣碎。

    电饭锅南瓜糕「极简版」的做法 步骤2
  3. 加入面粉、酵母,团好。

    电饭锅南瓜糕「极简版」的做法 步骤3
  4. 发酵2个小时后的样子。

    电饭锅南瓜糕「极简版」的做法 步骤4
  5. 排气后,团好放入抹了油的电饭锅里再进行第2次发酵。

    电饭锅南瓜糕「极简版」的做法 步骤5
  6. 2次发酵半小时后,电饭锅按3次煮饭,就可以啦。

    电饭锅南瓜糕「极简版」的做法 步骤6

小贴士

1、这次面粉放的少,面团很稀,几乎是团成团,并没有揉的过程,因为粘手。
2、这种作出的口感就是粘粘的甜甜的。
3、没有加入一滴水。
 

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该菜谱发布于 2019-10-27 20:26:14
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