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【清蒸鲈鱼】肉质鲜嫩、滑口

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A咖迪的厨房  A咖迪
适合口味清淡的人群

用料  

鲈鱼 1条
姜 3-4片
料酒 1勺
盐 适量
葱 3根
豉油 1勺
花生油 2-3勺

【清蒸鲈鱼】肉质鲜嫩、滑口的做法  

  1. 鲈鱼两面划3刀，均匀抹盐，加入料酒腌制半个小时

    【清蒸鲈鱼】肉质鲜嫩、滑口的做法 步骤1

  2. 葱、辣椒切丝备用

    【清蒸鲈鱼】肉质鲜嫩、滑口的做法 步骤2

  3. 锅里加入水

    【清蒸鲈鱼】肉质鲜嫩、滑口的做法 步骤3

  4. 煮沸

    【清蒸鲈鱼】肉质鲜嫩、滑口的做法 步骤4

  5. 放入腌好的鱼，蒸15-20分钟

    【清蒸鲈鱼】肉质鲜嫩、滑口的做法 步骤5

  6. 关火🔥，倒掉盘里的汤汁

    【清蒸鲈鱼】肉质鲜嫩、滑口的做法 步骤6

  7. 均匀撒上辣丝、葱丝

    【清蒸鲈鱼】肉质鲜嫩、滑口的做法 步骤7

  8. 淋入酱油，淋入烧热的花生油！ok！

    【清蒸鲈鱼】肉质鲜嫩、滑口的做法 步骤8

  9. 香、嫩、滑👍

    【清蒸鲈鱼】肉质鲜嫩、滑口的做法 步骤9

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【清蒸鲈鱼】肉质鲜嫩、滑口相关分类

蒸 宴客 年夜饭
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该菜谱发布于 2019-10-27 20:54:22
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【清蒸鲈鱼】肉质鲜嫩、滑口的答疑

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