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电蒸锅
鸡蛋肉饼卷
鸡蛋肉饼卷
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用料
鸡蛋
三个个
淀粉
一勺
猪肉
三百克
盐
三或四克
料酒
一勺
鸡蛋肉饼卷的做法
鸡蛋打散后用
平底锅
摊成两张薄蛋饼皮
猪肉剁成肉糜，加入料酒，盐，淀粉后拌匀，涂在鸡蛋饼上
两张涂上肉糜的鸡蛋饼重叠，卷起
鸡蛋卷放入蒸锅三十分钟蒸熟，稍等却后切成片即可
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该菜谱发布于 2019-10-27 21:03:09
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