记录天然酵母欧包

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开始做欧包,记录一下每次做的欧包。没有经验,全是实验。不定期更新。

用料  

天然酵母
各式面粉

记录天然酵母欧包的做法  

  1. 这个包配方140克酵母,300克中粉面粉,50克水,另外加入了30克蔓越莓和20克核桃。

    记录天然酵母欧包的做法 步骤1
  2. 两次发酵后,塑形割包,230℃烤了35分钟左右,外壳比较脆。

    记录天然酵母欧包的做法 步骤2
  3. 切厚片出来里面内容满满,用点蒜泥加橄榄油抹面,放在平底锅里煎一下,外脆里嫩,好吃。

    记录天然酵母欧包的做法 步骤3
  4. 左边比右边的好吃。

    记录天然酵母欧包的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 

记录天然酵母欧包相关分类

该菜谱发布于 2019-10-27 21:17:01
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