把西葫芦切成薄片,在锅里提前摆好形状。开最小火。
鸡蛋一个搅匀,可以提前放点盐,我没有放任何调味品。
把蛋液均匀的倒在锅里,转一下锅,让瓜片间都有蛋液,最小火盖上锅盖。
一份钟左右,看看蛋液是否凝固,然后关火继续盖盖子,用余温把蛋饼焖熟,一直开火容易糊底。
装盘,我没有放盐,就卷着水果一起吃了,颜值是不是很高^.^
上传你做的超快手高颜值西葫芦蛋饼