超快手高颜值西葫芦蛋饼

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西葫芦美味又便于保存,是我减脂期经常吃的蔬菜,偶然发现这个颜值超高又健康的吃法,推荐给大家!

用料  

西葫芦 薄片
鸡蛋 1个

超快手高颜值西葫芦蛋饼的做法  

  1. 把西葫芦切成薄片,在锅里提前摆好形状。开最小火。

    超快手高颜值西葫芦蛋饼的做法 步骤1
  2. 鸡蛋一个搅匀,可以提前放点盐,我没有放任何调味品。

    超快手高颜值西葫芦蛋饼的做法 步骤2
  3. 把蛋液均匀的倒在锅里,转一下锅,让瓜片间都有蛋液,最小火盖上锅盖。

    超快手高颜值西葫芦蛋饼的做法 步骤3
  4. 一份钟左右,看看蛋液是否凝固,然后关火继续盖盖子,用余温把蛋饼焖熟,一直开火容易糊底。

    超快手高颜值西葫芦蛋饼的做法 步骤4
  5. 装盘,我没有放盐,就卷着水果一起吃了,颜值是不是很高^.^

    超快手高颜值西葫芦蛋饼的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2019-10-27 21:40:42
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