我的100个吐司计划之六——香蕉巧克力吐司

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用料  

熟透香蕉 1根
20克
黄油 20克
高筋面粉 250克
炼乳 20克
奶粉 10克
90—105克
鲜酵母 9克
巧克力(切碎) 20克
以上是一条吐司的量,我一次做了两条。

我的100个吐司计划之六——香蕉巧克力吐司的做法  

  1. 所有材料除黄油外放入面包桶,和面程序15分钟。加黄油,再来一个程序。

  2. 一发结束后,取出排气分割。静置几分钟。与此同时把巧克力碎准备好。我用的德芙三种口味的巧克力。

    我的100个吐司计划之六——香蕉巧克力吐司的做法 步骤2
  3. 卷好入模。入烤箱二发。(放一碗开水在烤箱里)

  4. 165度四十分钟,两个散发着香蕉和巧克力迷人气息的小胖子出炉啦!(我为什么要在晚上烤土司,家里人都在埋怨我)

    我的100个吐司计划之六——香蕉巧克力吐司的做法 步骤4

小贴士

香蕉大小不一,所以水量要灵活一点。
选表皮发黑的香蕉🍌,没熟透的香蕉做吐司不够香
 

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该菜谱发布于 2019-10-27 22:05:54
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