小美饼干

3 人做过这道菜
做有味道的可可粉,抹茶粉或者各种味道的粉代替点低粉。

用料  

黄油 140克
糖粉 100克
蛋液 70克
低粉 280克

小美饼干的做法  

  1. 白砂糖10秒,速度10打成糖粉

    小美饼干的做法 步骤1
  2. 加入软化的黄油,15秒反转速度6

    小美饼干的做法 步骤2
  3. 用刮刀棒把锅壁上的刮到底部,用反转速度3同时分3次加入蛋液,每次搅拌均匀后加入。

    小美饼干的做法 步骤3
  4. 加入低粉,15秒,反转速度3,搅拌均匀。

    小美饼干的做法 步骤4
  5. 揉成团后杆平

    小美饼干的做法 步骤5
  6. 冰箱冷冻15分钟后,取出用模具压出喜欢的形状放在烘焙纸上。烤箱预热150℃18分钟就好啦~

    小美饼干的做法 步骤6
  7. 完成啦,画上你喜欢的图案,也可以直接吃,随你喜欢~

    小美饼干的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2019-10-27 23:07:15
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