自制烧烤

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用料  

鸡肉 适量
彩椒 各1个
大虾 10只
土豆 1个
金针菇 1把
韮菜 适量
羊串肉 5串
娃娃菜 适量
烧烤酱 适量
照烧汁 适量
蒜蓉 适量
食油 适量
竹签 1包

自制烧烤的做法  

  1. 所有食材洗净切好,肉类解冻待用。

  2. 鸡肉切好,彩椒切好。先制作鸡肉串,鸡肉提前用照烧汁腌制,能腌半小时以上最好。开始串串,根据个人喜好随意搭配串,串好后看看,颜值很好哦。

    自制烧烤的做法 步骤2
  3. 刷点油和照烧汁,烤箱200度,20分钟。后面为了有点点烧烤糊糊的感觉,加烧了10分钟,250度。

    自制烧烤的做法 步骤3
  4. 把虾洗净后,用竹炭串上,抹点盐,再加点烧烤酱,250度,10分钟。

    自制烧烤的做法 步骤4
  5. 烤娃娃菜。切好的娃娃菜铺在锡纸上,刷油和烧烤酱,200度10分钟。热锅烧油,炒蒜末,加少量盐,淋在菜上面。

    自制烧烤的做法 步骤5
  6. 其他步骤雷同。

    自制烧烤的做法 步骤6
  7. 一顿美味的烧烤制作好了。

    自制烧烤的做法 步骤7

小贴士

注意时间控制,不然先烤的等上菜时会凉了。
 

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该菜谱发布于 2019-10-27 23:46:38
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自制烧烤的答疑

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