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菜谱
纯纯的山楂条
纯纯的山楂条
1
人做过这道菜
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轻飞201611
去年就想做山楂条了,请教朋友圈卖山楂条的朋友怎么做,但人家根本不透露。无奈之下,试了几次下厨房的方子,做出来都不是很喜欢。今天,终于做出有点像样的山楂条了,真的很开心,所以分享给想学的朋友们。此菜谱还不完美,也希望有高手指点哦😁
用料
山楂
1100克
红萝卜
半根
冰糖
260克
水(调淀粉水用)
15克
玉米淀粉
10克
麦芽糖
80克
纯纯的山楂条的做法
待续
待续
待续
待续
待续
待续
挺好的
孩子都根喜欢吃
放罐子密封
小贴士
新鲜山楂洗净,去核后山楂770g(去核前1100g左右),加半截红萝卜,中火煮10分钟,把煮过的山楂捞出和260g冰糖一起放入破壁机,炒到水干加入80g麦芽糖和淀粉水(约10玉米淀粉加适量水)…………炒得差不多干放入垫了油纸的烤盘
参照这个菜谱,大家做出 2 作品
上传你做的纯纯的山楂条
随便看看
美极鲜酱油
糖浆
狮螺
蚝油适量
卡通造型馒头
红糖糕
紫薯甜汤
莴笋肉丝
茴香菜
香煎鳕鱼
该菜谱发布于 2019-10-28 00:18:33
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