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小炒黄牛肉

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Nickluo2121的厨房  Nickluo2121
猪肉太贵，所以改吃牛肉😄

用料  

牛肉 200克
红辣椒、小米辣各5个 10个
泡椒 10个
姜蒜末 适量
香菜 3根
盐 适量
老抽 适量
料酒 适量

小炒黄牛肉的做法  

  1. 黄牛肉200克切片备用

    小炒黄牛肉的做法 步骤1

  2. 小米辣和红辣椒切段

    小炒黄牛肉的做法 步骤2

  3. 泡椒切段

    小炒黄牛肉的做法 步骤3

  4. 姜蒜切末

    小炒黄牛肉的做法 步骤4

  5. 锅中放油炒香姜蒜末下红辣椒和小米辣

    小炒黄牛肉的做法 步骤5

  6. 小米辣下锅大约炒20秒下切好备用的黄牛肉，继续翻炒约20秒，然后下盐和鸡精调味、放点老抽调色

    小炒黄牛肉的做法 步骤6

  7. 香菜叶垫盘底

    小炒黄牛肉的做法 步骤7

  8. 出锅装盘即可

    小炒黄牛肉的做法 步骤8

小贴士

牛肉不用腌制不用上浆

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小炒黄牛肉相关分类

下饭菜 小炒黄牛肉 黄牛肉 小炒 小炒酸菜 小炒羊肉
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该菜谱发布于 2019-10-28 04:26:57
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