卷心菜切丝,圣女果对切再对切。卷心菜,圣女果和意面放入玻璃碗中拌匀,盖盖高火2分钟。结束后让它再焖两分钟。
等待的过程中用不粘锅煎一个蛋,单面煎到略焦黄就行,蛋黄没熟没关系。关火,把煎蛋转移到面上,蛋黄用牙签戳几下,往碗里淋两勺水,盖盖中火两分钟。
把煎蛋先转移到一边,碗里加两勺黄豆酱,一勺生抽,一勺苹果醋,适量黑胡椒海盐,拌匀,把煎蛋放上去,再磨一些黑胡椒海盐,直接吃或者装便当盒带走~
附上我用的钢化玻璃碗。
上传你做的微波炉10分钟快手早餐--番茄卷心菜意面配煎蛋
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