好吃又好看的娃娃菜鲜肉卷

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娃娃菜是凯爷为数不多的喜欢吃的蔬菜之一,包上新鲜的肉馅,一口一个简直停不下来。家里有不爱吃蔬菜的孩子非常建议试试,颜值高,味道好!

用料  

娃娃菜 1颗(用外面8张大的叶子)
猪肉馅 100克
生抽 1勺
蚝油
芝麻油 1勺
植物油 2勺
1克
料酒 1勺
葱花 少许
蒸鱼豉油 1勺

好吃又好看的娃娃菜鲜肉卷的做法  

  1. 照例先来张食材大合照

    好吃又好看的娃娃菜鲜肉卷的做法 步骤1
  2. 娃娃菜下热水里煮一下,菜梗烫软就可以了。

    好吃又好看的娃娃菜鲜肉卷的做法 步骤2
  3. 猪肉馅加盐,生抽,蚝油,料酒,芝麻油和葱花混合均匀调成肉馅备用。

    好吃又好看的娃娃菜鲜肉卷的做法 步骤3
  4. 娃娃菜尾部切掉一部分

    好吃又好看的娃娃菜鲜肉卷的做法 步骤4
  5. 在菜叶部分放上肉馅

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  6. 把肉馅卷到中间

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  7. 包好后样子

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  8. 装盘

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  9. 放进蒸锅,隔水蒸8分钟

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  10. 出锅前蒸鱼豉油调一点开水,到在蒸好的肉卷上

    好吃又好看的娃娃菜鲜肉卷的做法 步骤10
  11. 加葱花,淋上一勺热油就完成了,接下来晒图时间了。

    好吃又好看的娃娃菜鲜肉卷的做法 步骤11
  12. 完整图晒一张,今天没有好好拍照,但是味道绝对杠杠的!

    好吃又好看的娃娃菜鲜肉卷的做法 步骤12
 

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该菜谱发布于 2019-10-28 08:41:20
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