雪花酥

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用料  

棉花糖 480克
饼干 450克
奶粉 120克
黄油 138克
大杏仁,花生碎 120克
蔓越莓,草莓干 120克

雪花酥的做法  

  1. 称好物料

    雪花酥的做法 步骤1
  2. 不粘锅,全程小火,融化黄油。

    雪花酥的做法 步骤2
  3. 融化黄油后,倒入棉花糖,棉花糖柔化到没有硬心。

    雪花酥的做法 步骤3
  4. 倒入奶粉,拌匀。

    雪花酥的做法 步骤4
  5. 倒入其它剩余材料。关火搅拌,稍凉后用有抓拌均匀。

    雪花酥的做法 步骤5
  6. 倒入28*28黄金烤盘内

    雪花酥的做法 步骤6
  7. 用擀面杖擀平,放凉。

    雪花酥的做法 步骤7
  8. 放凉后,倒出。

    雪花酥的做法 步骤8
  9. 切块

    雪花酥的做法 步骤9
  10. 大小随意,根据自己的包装袋大小,切块。

    雪花酥的做法 步骤10

小贴士

1.全程小火,火大棉花糖颜色发黄,口感硬。
2.坚果可根据自己的喜好放置。
3.蔓越莓,葡萄干可中和棉花糖的甜度,酸酸甜甜。

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该菜谱发布于 2019-10-28 08:50:26
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雪花酥的答疑

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