锅子擦干，糯米和黑米，3分钟速度10打磨，中途可多次暂停将锅壁的粉刮到锅底，打的越细越好，打好倒出来，锅中残留少量粉没关系
无须洗锅，插入蝴蝶棒，鸡蛋加糖，15分钟45度速度4打发
筛入粉，倒入油和牛奶，4秒速度3，混合
倒入8寸蛋糕模，如果是固底的，底部可以用油纸剪个圆放进去，方便脱模。盖上耐高温保鲜膜，入蒸箱40分钟。我用的松下电蒸箱，一次原气蒸最多30分钟。所以先蒸30分钟，然后快速底盘加水再补了10分钟。
上传你做的小美黑米糕
大大妮妮拉娘
