猪骨山药玉米汤

2 人做过这道菜

用料  

排骨 500克
玉米 半根
胡萝卜 1-2根
山药 1根
5片
料酒 2勺
3根

猪骨山药玉米汤的做法  

  1. 先把猪骨焯水,洗干净

  2. 锅内倒入少量油,下入姜片和葱段爆香后下入洗干净的猪骨,玉米和胡萝卜,加水。

    猪骨山药玉米汤的做法 步骤2
  3. 大火熬开3-5分钟后转中火。一直到骨头的肉筷子可以戳下,下入山药片。煮到山药片熟了就可以。

  4. 碗底放少量鸡精,盛汤化开。然后盛汤出锅。撒入少量葱花即可。

小贴士

玉米要选甜玉米,不要糯玉米。其实我自己客人来才放鸡精,自己基本不放。大家根据自己喜好来。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2019-10-28 09:51:57
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