准备好材料
馒头切片,厚度大概在0.5cm左右。
将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。
将馒头片两面沾上蛋液
全部煎至两面金黄。
鸡蛋液全部均匀淋入锅中(用大孔滤网。盖上盖子,用小火一直慢慢烘至蛋液凝固变熟,大概5-6分钟左右。
开盖,撒上适量黑芝麻,完成!
美味营养的早餐完成!
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