黄焖鸡米饭

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用料  

鸡腿 2~3只
香菇 4朵
青椒 2个
金针菇 半把
百叶 1张
酱油 3勺
料酒 2勺
白糖 1勺半
生姜 3片
干辣椒 2个
白胡椒粉 1勺

黄焖鸡米饭的做法  

  1. 准备食材!除了鸡腿,冰箱里有啥放啥,不一定就按照我的来!土豆胡萝卜木耳青菜等等等都能放!

    黄焖鸡米饭的做法 步骤1
  2. 鸡腿剁成块,香菇切片,金针菇去根,青椒切块,百叶切丝。再切好干辣椒和姜片。

    黄焖鸡米饭的做法 步骤2
  3. 冷锅冷油冰冷的心,小火把糖熬化开熬至焦糖色

    黄焖鸡米饭的做法 步骤3
  4. 倒入鸡块和两勺料酒翻炒均匀

    黄焖鸡米饭的做法 步骤4
  5. 加入生姜片,干辣椒,3勺酱油,一勺盐,一勺白胡椒粉,翻炒均匀

    黄焖鸡米饭的做法 步骤5
  6. 加入没过鸡肉的清水

    黄焖鸡米饭的做法 步骤6
  7. 加入香菇片和金针菇和百叶丝,中火煮15~20分钟

    黄焖鸡米饭的做法 步骤7
  8. 出锅前加入青椒块焖1分钟左右

    黄焖鸡米饭的做法 步骤8
  9. 秒杀外面的黄焖鸡,喜欢吃香菜的再加点香菜,简简单单一顿饭饭,能够满足多方面的营养需求,做法简单易懂,真是名副其实的“快餐”啊!

    黄焖鸡米饭的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-10-28 12:40:40
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黄焖鸡米饭的答疑

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