准备适量的葱花蒜片。
辣椒,胡萝卜,木耳切丝。
北豆腐下盐水焯一下备用。
调料汁:半碗水,生抽2勺,老抽1勺,蚝油1勺,糖1勺,盐适量,淀粉1勺,调好备用。
热锅放油,爆香葱蒜,放入三丝翻炒,加入豆腐淋上料汁,炖三--五分钟即可!
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