#素人食谱#我的午后甜点,快手奶油小方

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最简单的甜品,不用烤箱不用各种复杂的料,家用炒锅、一只勺子,就能搞定,馋甜品了就花个几分钟做一道,美滋滋😊

用料  

椰蓉 随心情随喜好
袋装牛奶 2包(大约400ml)
玉米淀粉 48克
32克(不会很甜,喜甜者可以适当加量)

#素人食谱#我的午后甜点,快手奶油小方的做法  

  1. 准备好食材,牛奶、淀粉、糖,倒在锅里,直接混合在一起,拌匀
    ❣️Tips:冷锅拌匀能避免淀粉沉积凝固,保证零失败

    #素人食谱#我的午后甜点,快手奶油小方的做法 步骤1
  2. 开小火🔥,不停搅拌,一定要小火哈!

    #素人食谱#我的午后甜点,快手奶油小方的做法 步骤2
  3. 搅拌到图示的粘稠度就大功告成了!可以准备出锅。

    #素人食谱#我的午后甜点,快手奶油小方的做法 步骤3
  4. 找一个合适的容器,我一般就用饭盒,底部铺上一层椰蓉,不用太厚,把煮好的全部装进容器内,待冷却后放冰箱冷藏2-3h就基本成型啦。

  5. 在菜板铺上一层椰蓉,把冷藏好的“牛奶大方”倒出来,切成小块小块的,都裹上椰蓉,摆盘,好吃😋的牛奶小方就出炉啦~!

    #素人食谱#我的午后甜点,快手奶油小方的做法 步骤5

小贴士

1.冷锅搅拌匀所有材料
2.全程小火一直搅拌

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2019-10-28 12:41:48
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