芝麻南瓜饼

2 人做过这道菜
和面和了大半天,也没能阻挡我对南瓜的爱❤️

用料  

南瓜 约300克
芝麻 适量
面粉(或糯米粉) 适量
发酵粉 选用

芝麻南瓜饼的做法  

  1. 南瓜去皮去籽,切片上锅蒸熟

    芝麻南瓜饼的做法 步骤1
  2. 蒸熟后放入大碗,喜欢甜的可加入白砂糖,减肥中的我没加^_^,搅拌均匀成泥

    芝麻南瓜饼的做法 步骤2
  3. 南瓜泥放凉后加入面粉或者糯米粉,我为了增加松软效果,加了点酵母粉

    芝麻南瓜饼的做法 步骤3
  4. 和成软硬适中的面团,我不擅长和面,不想加太多面粉,足足和了1个小时,感动自己…用保鲜膜包好,第二天早上起来做…

    芝麻南瓜饼的做法 步骤4
  5. 第二天一早准备早餐,揪一丢丢面团小剂子搓圆,我…很大方的揪了个大剂子…😅

    芝麻南瓜饼的做法 步骤5
  6. 南瓜球在芝麻碗里滚一圈

    芝麻南瓜饼的做法 步骤6
  7. 电饼铛加油预热,南瓜球压扁,小火慢煎,稍定型后再翻面,两面煎到鼓包

    芝麻南瓜饼的做法 步骤7
  8. 剂子neng大了,成面包了,哈哈哈,笑死

    芝麻南瓜饼的做法 步骤8
  9. 外酥里糯,非常好吃,换成糯米粉的话,糯糯的口感应该更棒吧,下次试试~

    芝麻南瓜饼的做法 步骤9
  10. 前一晚定时煮的五红汤,姨妈期补补元气,Ding Dong,开启🔛美味早餐,吃饱饱开始新的一周,左右不了别人,管理好自己🌻

    芝麻南瓜饼的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2019-10-28 13:46:06
59 收藏


芝麻南瓜饼的答疑

  • southllcn  2019-10-28  
    0
    再加一点红豆馅就更完美啦 大晚上看饿了💆🏻‍♀️
    作者回复 2019-10-28  
    下次加,哈哈

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