蔬菜,洗净,
切好。
五花肉稍冻,
切片。
调酱:两勺韩式辣酱+适量蒜末+生抽少许+白芝麻(我家用完了)+香油一勺+一点雪碧。
调匀,备用。
炒菜前,先煮一锅柔软的米饭,
锅中放入少量的油,
放一点点盐,入胡萝卜丝炒熟,
盛出备用。
锅中放油,炒香菇,放一点点盐,
呈出备用。
最爱吃的宗家府泡菜,
和大葱一起,
下锅炒出香味。
煮一锅水
豆芽,菠菜(忘拍)
焯熟备用。
鸡蛋煎熟,备用。
肉也炒出香味,备用。
所有食材准备好了,
就可以摆在米饭上面了。
这是上次做的
肉是用的瘦肉末。
这是今天做的,用五花肉的更香啦,
一顿搅拌过后,直接用饭锅吃了。
搭配了一杯百香果柠檬水~
解辣~🐥