好吃的韩式拌饭

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懒得炒菜的时候会很想吃拌饭。
虽然拌饭操作起来也有点小麻烦,
熟练就好。

用料  

胡萝卜 半根
香菇 4朵
菠菜 4根
豆芽 一小把
西葫芦(今天没买) 1/3个
鸡蛋 1个
五花肉 200克
蒜末
韩式辣酱(清净园) 2勺
雪碧
香油
白芝麻
泡菜

好吃的韩式拌饭的做法  


  1. 蔬菜,洗净,
    切好。

    好吃的韩式拌饭的做法 步骤1
  2. 五花肉稍冻,
    切片。

    好吃的韩式拌饭的做法 步骤2
  3. 调酱:两勺韩式辣酱+适量蒜末+生抽少许+白芝麻(我家用完了)+香油一勺+一点雪碧。
    调匀,备用。

    好吃的韩式拌饭的做法 步骤3
  4. 炒菜前,先煮一锅柔软的米饭,
    锅中放入少量的油,
    放一点点盐,入胡萝卜丝炒熟,
    盛出备用。

    好吃的韩式拌饭的做法 步骤4
  5. 锅中放油,炒香菇,放一点点盐,
    呈出备用。

    好吃的韩式拌饭的做法 步骤5
  6. 最爱吃的宗家府泡菜,
    和大葱一起,
    下锅炒出香味。

    好吃的韩式拌饭的做法 步骤6
  7. 煮一锅水
    豆芽,菠菜(忘拍)
    焯熟备用。

    好吃的韩式拌饭的做法 步骤7
  8. 鸡蛋煎熟,备用。
    肉也炒出香味,备用。

    好吃的韩式拌饭的做法 步骤8
  9. 所有食材准备好了,
    就可以摆在米饭上面了。

    好吃的韩式拌饭的做法 步骤9
  10. 这是上次做的
    肉是用的瘦肉末。

    好吃的韩式拌饭的做法 步骤10
  11. 这是今天做的,用五花肉的更香啦,
    一顿搅拌过后,直接用饭锅吃了。
    搭配了一杯百香果柠檬水~
    解辣~🐥

    好吃的韩式拌饭的做法 步骤11

小贴士

调酱料很重要,
比直接用韩式辣酱好吃很多,
直接用韩式辣酱太干了,拌不开。
家里的剩菜都可以拿来拌拌拌!
很随意
但是真的能吃进去很多蔬菜。
 

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该菜谱发布于 2019-10-28 15:12:59
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