南瓜蒸糕零难度版

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板栗南瓜买的有点多!今天来做个简单到爆的南瓜蒸糕!这是8寸和6寸的总量我都是随意放的!要做8寸的材料都减半!

用料  

南瓜 半个南瓜约400多克
面粉 500克
50克
牛奶 一袋大约250毫升
酵母 3克
温水 50毫升
泡打粉 2克

南瓜蒸糕零难度版的做法  

  1. 半板栗南瓜蒸熟压成泥

    南瓜蒸糕零难度版的做法 步骤1
  2. 3克酵母➕温水调匀

    南瓜蒸糕零难度版的做法 步骤2
  3. 南瓜去皮压成泥➕牛奶➕酵母水➕糖➕面粉搅拌➕泡打粉

    南瓜蒸糕零难度版的做法 步骤3
  4. 搅拌均匀后用手揉面

    南瓜蒸糕零难度版的做法 步骤4
  5. 盖上保鲜膜35度发酵两倍大,然后排气!

    南瓜蒸糕零难度版的做法 步骤5
  6. 面团揉到不沾手

    南瓜蒸糕零难度版的做法 步骤6
  7. 模具用油刷匀,8寸和6寸

    南瓜蒸糕零难度版的做法 步骤7
  8. 35度再次发酵15分钟,电饭煲保温就可以发酵

    南瓜蒸糕零难度版的做法 步骤8
  9. 电饭锅里放冷水,煮饭键40分钟南瓜蒸糕就好了

    南瓜蒸糕零难度版的做法 步骤9
  10. 南瓜蒸糕里面的组织多丰满

    南瓜蒸糕零难度版的做法 步骤10
  11. 大的是8寸小的是6寸!材料都是随意放的,不用太精确来去点也没问题希望好吃!做一个6寸的所有材料都减半就可以了!

    南瓜蒸糕零难度版的做法 步骤11

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-10-28 15:16:54
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