蒜蓉粉丝花甲
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柠檬柠檬柠檬大大
用料
蒜蓉粉丝花甲的做法
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先炒蒜蓉酱！蒜，一小块姜，小米辣几个，放进搅拌机搅碎然后锅里放油，油热后倒入一半搅拌好的蒜蓉搅拌均匀，然后关火等一两分钟加入另一半蒜蓉，加蚝油，鸡精，盐，搅拌均匀备用。
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粉丝泡水半小时用剪刀剪成两半垫在盘底，花甲开水下锅开口后捞出备用，花甲一个一个摆盘，再把刚刚准备好的蒜蓉酱用勺子挨个盖上蒜蓉酱。用蒸鱼豉油淋上去两圈，再往盘子里倒入纯净水适量（有高汤可以用高汤，主要是我比较懒）然后放上锅蒸。水开后5分钟就差不多啦！
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蒸熟以后端出，撒上葱花，浇一层热油，可以吃啦！！❤️
